​Inspiratie voor gezonde snacks op school bij voedselallergieën

Je kind verleiden tot een appel in plaats van een koek: het is niet altijd even makkelijk. En als je kleine kapoen een voedselallergie heeft, zijn gevarieerde tussendoortjes al helemaal een uitdaging. In dit artikel geven we je inspiratie voor afwisselende en gezonde snacks op school, die je kind met plezier verorbert.
 

Lactosevrije tussendoortjes

Er zijn tal van eenvoudige tussendoortjes die volledig bestaan uit lactosevrije producten.

  • Volkoren crackers met hummus
  • Studentenhaver
  • Snackgroenten zoals kerstomaatjes, worteltjes of radijsjes
  • Een hardgekookt eitje

 

Het aanbod van lactosevrije yoghurt groeit bovendien elke dag. Kies bijvoorbeeld ook eens voor soja- of kokosyoghurt met stukjes fruit als gezond tussendoortje.
 

Gezonde glutenvrije snacks

Is er iemand in je gezin allergisch aan gluten? Ook dan zijn er heel wat opties voor lekkere snacks – die trouwens ook in de smaak zullen vallen bij wie geen allergie heeft. 😉

  • Maïswafels met pindakaas (of een andere notenboter) en bessen
  • Rijstwafels met kaas (en eventueel avocado als extra topping)
  • Notenmix (kies voor de niet-gezouten variant!)
  • Een banaan, een trosje druiven of ander fruit

Jarige job in huis? Ook een glutenvrije traktatie is perfect mogelijk. Glutenvrij bananenbrood of glutenvrije muffins zijn makkelijk om te maken en scoren sowieso in de klas.
 

Veganistisch snacken

Naar veganistische tussendoortjes hoef je helemaal niet zo lang te zoeken als je misschien zou denken. Wat dacht je van de volgende lekkernijen?

  • Gesneden groentjes met hummus (bijvoorbeeld komkommer, wortels, bloemkool, …)
  • Partjes appel met pindakaas of bestrooid met kaneel
  • Rozijnen of dadels
  • Wraps met groentespread

 

Heb je iets meer tijd om in de keuken te staan? Dan kan je zelf hummus maken, bijvoorbeeld op basis van wortel, paprika of pompoen. Of experimenteer eens met vegan havermoutrepen.

 

Tussendoortjes voor vegetariërs

Goed nieuws: alle bovenstaande snacks zijn ook geschikt voor kinderen die vegetarisch eten!
 

Tip: product scannen met de Xtra-app

Ben je niet zeker of een bepaald tussendoortje geschikt is voor de voedselallergie van je kind (of jezelf)? In de Xtra-app kan je heel makkelijk je voedingsvoorkeuren instellen. Daarna kan je eender welke barcode scannen met je smartphone en krijg je automatisch een groen duimpje (geschikt) of rood duimpje (niet geschikt) te zien. Handig!  

Lees meer over de voordelen van je voedingsvoorkeuren instellen.

 

Download de Xtra-app

Wist je al dat je met de Xtra-app ook een boodschappenlijstje kan maken, je uitgaven kan bijhouden en punten kan sparen voor het milieu? Zet ‘m dus snel op je smartphone. De Xtra-app downloaden, dat doe je hier.